今日の昼ごはん。

こちら千葉県船橋市は今のところ晴れていますが
明日は寒くなり、雨か雪の予報ですね

今朝もいつものコーヒーを淹れて飲んでいます。
　（本八幡の「萌木屋」が一番のお気に入り）
そしてヨーグルトたっぷりにバナナとキーウイフルーツやジャム等、、

なぜか船橋にいると１１時位になるとお腹がすいてしまいますね～

今日の昼食は、先日歩いて行けるショップスのCOOPで初めて見つけた 鶏の皮だけパック入り！　
鶏の皮を、さっと湯がいて、フライパンで焼き色がつくくらい炒め、
出た油はフライパンを傾けてふきとります。
塩コショウ味と、大根おろしたっぷりとポン酢で食べてみました！
どちらもおいしかったですね～
そして沖縄のもずくスープに、お餅を焼いてから入れていただきましたよ
体が温まりました。

沖縄は桜が咲き始めているらしい　いいな～

コメント 6

私も、朝はヨーグルトとジャム（どちらも自家製）。それにハードなパンとオリーブオイル、フルーツです。そのあと、コーヒーを淹れてパソコンを立ち上げます。

鶏の皮はおいしいですね。実家では、うっかりしていると皿の中から皮だけ消えてしまいました。鮭の皮もです。
沖縄もずくは常備しています。うどんなどのトッピングに重宝。
by tree2 (2013-01-13 14:24) 

明日は関東はお天気が悪いみたいですね。
沖縄はもう桜ですか、春ですね。
by ＰＡＴＡ (2013-01-13 18:12) 

tree２ さん ヨーグルトにジャム手作りだととってもおいしいですよね、
鶏の皮も鮭の皮も大好きです。。
モズク入りの ひらやーちー も美味しいですよ～

by グリンクリン (2013-01-13 22:25) 

PATAさん 沖縄からは、桜が咲き始めたメールが届いています。
明日は都内から花のレッスンに来る方がいて、天気が心配です。
by グリンクリン (2013-01-13 22:30) 

お、船橋なんですね。そう、関東、明日は天気が悪くなるみたいです。どうなりますか？ですが。
by kjisland (2013-01-13 23:39) 

kjisland さん　たくさん雪が降ってしまいましたね、今日１５日晴れましたが雪はまだまだ残っています。
ところで確認ですが、１月は出展されていらっしゃる写真展はないのですね、、是非拝見したかったのですが。。
by グリンクリン (2013-01-15 22:14)