ただいま台風23号接近中、 [沖縄での日々]
今は風が強く、雨も少し降っています。
室内は29度ありますね、
今回の台風23号は沖縄本島直撃ではないのですが、、
外に出られる状態ではないですね、 ドアを開けた途端に身体も一緒に飛んでしまいそうです。
ベランダの植物は、寄せたり、縛ってまとめたり、
虹色菜は食べごろなので、すべて株ごと抜きました。
停電に備えて浴槽に水を貯めて、飲み水もOK、おいもを蒸かして、缶詰もある、
風が強くうるさいけれどパッチワークを止めて休みましょ~
ラジオと懐中電灯も枕元に、、
そうそう先日JAで買った沖縄の野菜をご紹介しましょう
クワンソウの花とルビーローゼルの葉
クワンソウは沖縄では昔から食べられていたそうですが、最近よく眠れるハーブとして人気が出ています。
さっとゆでて酢の物でいただきました、歯応えもありさっぱりとした癖が無い味です。
ルビーローゼルはお茶にして飲むとよいそうで、早速飲んでみましたが色は薄い赤で少し酸味がありました。
さて休みましょう~ 明日からが最も沖縄に接近するとのこと、早く通り過ぎますように、、、
室内は29度ありますね、
今回の台風23号は沖縄本島直撃ではないのですが、、
外に出られる状態ではないですね、 ドアを開けた途端に身体も一緒に飛んでしまいそうです。
ベランダの植物は、寄せたり、縛ってまとめたり、
虹色菜は食べごろなので、すべて株ごと抜きました。
停電に備えて浴槽に水を貯めて、飲み水もOK、おいもを蒸かして、缶詰もある、
風が強くうるさいけれどパッチワークを止めて休みましょ~
ラジオと懐中電灯も枕元に、、
そうそう先日JAで買った沖縄の野菜をご紹介しましょう
クワンソウの花とルビーローゼルの葉
クワンソウは沖縄では昔から食べられていたそうですが、最近よく眠れるハーブとして人気が出ています。
さっとゆでて酢の物でいただきました、歯応えもありさっぱりとした癖が無い味です。
ルビーローゼルはお茶にして飲むとよいそうで、早速飲んでみましたが色は薄い赤で少し酸味がありました。
さて休みましょう~ 明日からが最も沖縄に接近するとのこと、早く通り過ぎますように、、、
今月は、早く過ぎそう~ [沖縄での日々]
今日の名護市は台風19号の影響で弱い雨が降って風もあります。
名護湾には避難している船が3隻程見えていますね、
今月は、急に6日間出かけ、戻って3日後には予定の五島列島の旅6日間出かけ、
台風も近付いているので
ベランダの植物には過酷な状態、、
8月にプランターに植えた虹色菜はふらふらしながらも伸びています。
そろそろ1回目の収穫、植えてから38日です。
少し苦みがあり柔らかくサラダに向いているように思われます。
写真のは大きいので16㎝位です。
こちらは大好きなデーツ(イラン産)を食べた後の種、3粒植えたのが芽を出していました!
2か月経っていて諦めていたのですが、嬉しい~~
2年前に植えたのは、すべて芽が出てきて困って友人にあげましたが、その後は、、聞いてみましょ
しかし植物の芽が伸びるようすを見るのがこんなに嬉しいのはなぜでしょうね
名護湾には避難している船が3隻程見えていますね、
今月は、急に6日間出かけ、戻って3日後には予定の五島列島の旅6日間出かけ、
台風も近付いているので
ベランダの植物には過酷な状態、、
8月にプランターに植えた虹色菜はふらふらしながらも伸びています。
そろそろ1回目の収穫、植えてから38日です。
少し苦みがあり柔らかくサラダに向いているように思われます。
写真のは大きいので16㎝位です。
こちらは大好きなデーツ(イラン産)を食べた後の種、3粒植えたのが芽を出していました!
2か月経っていて諦めていたのですが、嬉しい~~
2年前に植えたのは、すべて芽が出てきて困って友人にあげましたが、その後は、、聞いてみましょ
しかし植物の芽が伸びるようすを見るのがこんなに嬉しいのはなぜでしょうね
昨日今日の新聞から、、 [沖縄での日々]
今日は暖かい、名護湾が久しぶりに青くきれいに見えます。
昨日の 沖縄タイムス より
今日の新聞より
昨日の 沖縄タイムス より
今日の新聞より
いただいた沖縄のさつまいも [沖縄での日々]
ここの所 何やら落ち着かないけれど
先週 友人から小さなサツマイモを頂いたので
シンプルに蒸かしてみました。
これが驚きの色と味でした
こちらは手で割った途端にくずれるようでホロホロ、食べても直ぐに溶けて行く感じ、、
こちらの黄色い方は、ねっとり、甘くて美味しい、隣の紫色のはホクホクおいもらしい味でした。
そしてこちらは、青紫色?で食感がさっくりしていて、さっぱりサツマイモらしくない味?
不思議だ
沖縄には離島にもそれぞれに特産のサツマイモがあるようで、名前もさまざまです。
今回のは友人が頂いたのをお裾分けしてくださった物です。
JAには美味しそうなサツマイモが出ているのですが、量が多くて
食べきれません
機会があったら他にもあるたくさんの種類を食べ比べてみたいものです。
残念なのは、沖縄のサツマイモは外への持ち出しが禁止なのです。
もちろん送る事も出来ません。
最近も、久米島へ持ち込んだサツマイモに虫がいて、他の作物に害を及ぼすために
広がるのを防ぐのが大変な様子をテレビで放映していました。
今回は早めに気付いたので大丈夫だったようです。
先週 友人から小さなサツマイモを頂いたので
シンプルに蒸かしてみました。
これが驚きの色と味でした
こちらは手で割った途端にくずれるようでホロホロ、食べても直ぐに溶けて行く感じ、、
こちらの黄色い方は、ねっとり、甘くて美味しい、隣の紫色のはホクホクおいもらしい味でした。
そしてこちらは、青紫色?で食感がさっくりしていて、さっぱりサツマイモらしくない味?
不思議だ
沖縄には離島にもそれぞれに特産のサツマイモがあるようで、名前もさまざまです。
今回のは友人が頂いたのをお裾分けしてくださった物です。
JAには美味しそうなサツマイモが出ているのですが、量が多くて
食べきれません
機会があったら他にもあるたくさんの種類を食べ比べてみたいものです。
残念なのは、沖縄のサツマイモは外への持ち出しが禁止なのです。
もちろん送る事も出来ません。
最近も、久米島へ持ち込んだサツマイモに虫がいて、他の作物に害を及ぼすために
広がるのを防ぐのが大変な様子をテレビで放映していました。
今回は早めに気付いたので大丈夫だったようです。
11月、また元気に過せそう~ [沖縄での日々]
今日は11月2日
10月は、ぎっくり腰になって元気をなくしていましたが
28日に那覇で「河野智聖先生の整体講座」と個人整体を受けましたら
翌日から起床時にも イタタッが無くなり 1日中腰の事を忘れて5日がすぎました。
うれしい~
目の使い過ぎや冷えからも来ているらしい、気をつけましょう~
那覇では桜坂劇場で、映画「ニッポンの嘘」報道写真家 福島菊次郎90歳
観てきました。
こういう真っ直ぐな生き方と、正しさに尊敬、筋を通すとはこういう人の事を言うのですね
尊敬しています。 やはり写真の力は凄い!
こちらもどうぞ
http://bitters.co.jp/nipponnouso/
29日にも映画「屋根裏部屋のマリアたち」を観てから名護に戻りました。
映画の中で時折流れる スパニッシュギター 音楽の力は大きいですね
自分をしっかり評価できる
自分のありかを見つける
やり直しの出来る人生
夢を実現させようとするエネルギー
人を許せる柔らかさ
ぁ~あ~ ここまで生きてきても~まだまだ
やはり 映画っていいですね、、
又一つ歳を重ねるけれど、、新しい友達も出来たし、
知りたい事、学びたい事がたくさんある、、
今夜も新しい日の為に体を休めましょうーー
10月は、ぎっくり腰になって元気をなくしていましたが
28日に那覇で「河野智聖先生の整体講座」と個人整体を受けましたら
翌日から起床時にも イタタッが無くなり 1日中腰の事を忘れて5日がすぎました。
うれしい~
目の使い過ぎや冷えからも来ているらしい、気をつけましょう~
那覇では桜坂劇場で、映画「ニッポンの嘘」報道写真家 福島菊次郎90歳
観てきました。
こういう真っ直ぐな生き方と、正しさに尊敬、筋を通すとはこういう人の事を言うのですね
尊敬しています。 やはり写真の力は凄い!
こちらもどうぞ
http://bitters.co.jp/nipponnouso/
29日にも映画「屋根裏部屋のマリアたち」を観てから名護に戻りました。
映画の中で時折流れる スパニッシュギター 音楽の力は大きいですね
自分をしっかり評価できる
自分のありかを見つける
やり直しの出来る人生
夢を実現させようとするエネルギー
人を許せる柔らかさ
ぁ~あ~ ここまで生きてきても~まだまだ
やはり 映画っていいですね、、
又一つ歳を重ねるけれど、、新しい友達も出来たし、
知りたい事、学びたい事がたくさんある、、
今夜も新しい日の為に体を休めましょうーー
昨日 オスプレイNO! 宜野湾での県民大会参加しましたよ [沖縄での日々]
沖縄では、今でも米軍のヘリや戦闘機の騒音だけでなく
墜落など、、
部品の落下も先週あったばかり
それでもって更に危険なオスプレイが沖縄にも10月に配備される、、、
もううんざりですね、、
しかし反対の意思表示はしなければ、
容認と思われたくないーーーー
しかし本土でも低空飛行の訓練が各地で・・・
今日は、朝から気分を変えて いまが旬のグァバでジャム作りをしました。
部屋中に南国の花のような甘い香りが漂って 幸せ ~
バンシルーともいいますが、葉を乾燥させたグァバ茶でも有名ですね、、
実の大きさは5cm~6cm位で中はクリーム色のと、少しサーモンがかったピンク色です。
勿論、生食でも美味しいのですが、、種が多く石のように硬いのです。
パッションフルーツと一緒で種も食べます
今回は種を取り除き、やんばる産の蜂蜜と
ヨーグルトに付いてきた顆粒のお砂糖を加えて作ってみましたよ~
この季節限定です。
沖縄ではグァバのジャムは見た事がありませんね~
しばらく沖縄の味を楽しめます
墜落など、、
部品の落下も先週あったばかり
それでもって更に危険なオスプレイが沖縄にも10月に配備される、、、
もううんざりですね、、
しかし反対の意思表示はしなければ、
容認と思われたくないーーーー
しかし本土でも低空飛行の訓練が各地で・・・
今日は、朝から気分を変えて いまが旬のグァバでジャム作りをしました。
部屋中に南国の花のような甘い香りが漂って 幸せ ~
バンシルーともいいますが、葉を乾燥させたグァバ茶でも有名ですね、、
実の大きさは5cm~6cm位で中はクリーム色のと、少しサーモンがかったピンク色です。
勿論、生食でも美味しいのですが、、種が多く石のように硬いのです。
パッションフルーツと一緒で種も食べます
今回は種を取り除き、やんばる産の蜂蜜と
ヨーグルトに付いてきた顆粒のお砂糖を加えて作ってみましたよ~
この季節限定です。
沖縄ではグァバのジャムは見た事がありませんね~
しばらく沖縄の味を楽しめます
見てほしい youtube 「標的の村」 [沖縄での日々]
沖縄の名護市に住んで3年と5ヵ月
たぶん静かであろうと本島やんばるに近いこの地に住み始めたのですが、、
北部のやんばるの森にまで米軍の訓練施設があるとは予想外でした。。。
マイミクさんが紹介していました。
こちら http://ceron.jp/url/www.youtube.com/watch?v=_Y9jp6XovV0
何度も聴こえてくるアカショウビンの鳴き声が・・・
たぶん静かであろうと本島やんばるに近いこの地に住み始めたのですが、、
北部のやんばるの森にまで米軍の訓練施設があるとは予想外でした。。。
マイミクさんが紹介していました。
こちら http://ceron.jp/url/www.youtube.com/watch?v=_Y9jp6XovV0
何度も聴こえてくるアカショウビンの鳴き声が・・・
台風15号沖縄本島へ [沖縄での日々]
今回は、強い台風が本島へ
友人が訪ねてきて、食料を最低でも2日分は用意しないと
台風が去った後も吹き返しが来るので外には出られないよ
以前に畑のコンテナが30cm位移動していた事があるとも言っていました ひぇっ
そこへ又携帯に、ガラス戸にガムテープをXに貼っておきなさいと、
外には絶対出ないでねと、もう無理そうなくらいの強風が吹きはじめています。
たぶん停電になるかもしれないので、水の汲み置きを、懐中電灯、キャンドル、
冷蔵庫もチェック、やはりクーラーBOX買っておいた方が良かったかしら・・・
昨日はベランダの鉢物を移動、植物は短くカット、もうすぐ開きそうな
ベルテッセンの蕾は咲けないね、
あとは なにしよう
友人が訪ねてきて、食料を最低でも2日分は用意しないと
台風が去った後も吹き返しが来るので外には出られないよ
以前に畑のコンテナが30cm位移動していた事があるとも言っていました ひぇっ
そこへ又携帯に、ガラス戸にガムテープをXに貼っておきなさいと、
外には絶対出ないでねと、もう無理そうなくらいの強風が吹きはじめています。
たぶん停電になるかもしれないので、水の汲み置きを、懐中電灯、キャンドル、
冷蔵庫もチェック、やはりクーラーBOX買っておいた方が良かったかしら・・・
昨日はベランダの鉢物を移動、植物は短くカット、もうすぐ開きそうな
ベルテッセンの蕾は咲けないね、
あとは なにしよう
昨日は沖縄市パヤオ市場へ、、 [沖縄での日々]
毎日いい天気時々シャワーのように雨雲が、、1日に1回は虹がどこかでみられます。
昨日は沖縄市の友人ミーコさんに、いろいろ連れて行っていただきました。
最初に花屋さんへ、蓋付きのBOXを持ちこみアレンジメントを作っていただきに、、
写真撮るのを忘れてしまいました・・・
少し早い昼食を新聞に載っていたベトナム料理店へ、、 やっていませーん
次へ、沖縄市は登りあり下りありで眺めも良いのですが、道も曲がりくねっていて運転が大変
4件目でようやくスパゲッティを食べる事が、、
その後 泡瀬干潟のある辺りをドライブ、埋め立てのトラックが見えていました。。。
そして沖縄の魚がたくさん見られる、泡瀬漁港にあるパヤオ市場へ連れて行っていただきました。
うれし~い
新鮮な 魚達 ここで選んですぐにさばいてくださるそうです。
地元の買い物客がいっぱいでどんどん売れていました。
カツオもたくさん入ってきていました。
食堂もあり賑わっていましたね、
沖縄天ぷらも、魚や野菜を隣で熱々が食べられます。
次回はここで昼食にしよ~~
あっ アイスのお店もありました
こちらは豆腐のソフトクリーム 甘すぎずにコクもあって後味さっぱり 美味しかった
ミーコさんが早くしてーーっ
それから一番の目的地 宜野湾市 HATAさんへ
ハワイアンキルト教室Miyukiさんの作品展へ伺いました。
HATAさんは個人の住宅で1室を手作り雑貨のお店にされています。
MIYUKI先生の作品は色合わせも素敵で、仕上がりもとてもきれいです
プレゼントのBOXアレンジメントをお渡しして
あつーい 1日でした 帰りにも虹を見る事が出来ました。
昨日は沖縄市の友人ミーコさんに、いろいろ連れて行っていただきました。
最初に花屋さんへ、蓋付きのBOXを持ちこみアレンジメントを作っていただきに、、
写真撮るのを忘れてしまいました・・・
少し早い昼食を新聞に載っていたベトナム料理店へ、、 やっていませーん
次へ、沖縄市は登りあり下りありで眺めも良いのですが、道も曲がりくねっていて運転が大変
4件目でようやくスパゲッティを食べる事が、、
その後 泡瀬干潟のある辺りをドライブ、埋め立てのトラックが見えていました。。。
そして沖縄の魚がたくさん見られる、泡瀬漁港にあるパヤオ市場へ連れて行っていただきました。
うれし~い
新鮮な 魚達 ここで選んですぐにさばいてくださるそうです。
地元の買い物客がいっぱいでどんどん売れていました。
カツオもたくさん入ってきていました。
食堂もあり賑わっていましたね、
沖縄天ぷらも、魚や野菜を隣で熱々が食べられます。
次回はここで昼食にしよ~~
あっ アイスのお店もありました
こちらは豆腐のソフトクリーム 甘すぎずにコクもあって後味さっぱり 美味しかった
ミーコさんが早くしてーーっ
それから一番の目的地 宜野湾市 HATAさんへ
ハワイアンキルト教室Miyukiさんの作品展へ伺いました。
HATAさんは個人の住宅で1室を手作り雑貨のお店にされています。
MIYUKI先生の作品は色合わせも素敵で、仕上がりもとてもきれいです
プレゼントのBOXアレンジメントをお渡しして
あつーい 1日でした 帰りにも虹を見る事が出来ました。